ROCCA
OLIO EXTRAVERGINE
DI OLIVA BIOLOGICO
100% ITALIANO

CARATTERISTICHE: olio extra vergine di oliva 100% italiano, ottenuto da agricoltura biologica, risultato di un perfetto equilibrio tra tradizione, rispetto dell’ambiente e tecnologia. Certificato CCPB (Consorzio per il controllo dei prodotti biologici).

ASPETTO E GUSTO: colore dal verde al giallo paglierino. Gusto armonico ed equilibrato, fruttato dolce con media o debole sensazione di amaro.

USI IN CUCINA: Ideale per condire a crudo pesce, carni bianche e verdure di cui viene esaltato il sapore delicato. Adatto anche a zuppe e minestre di legumi.